And the winner is....

Voici les réponses aux 4 questions posées vendredi, à propos des oeufs :

1. Quelle est la différence entre les œufs blancs et bruns: la couleur dépend de la race: les poules aux lobes d'oreille rouges pondent des œufs bruns, celles aux lobes d'oreille blancs, des œufs blancs. La saveur et la valeur nutritive sont identiques.
2. pourquoi certains sont-ils plus lourds: plus la poule est âgée, plus ses œufs sont lourds.
3. Comment vérifier la fraîcheur d'un œuf: déposez-le dans un saladier rempli d'eau salée : l'œuf frais doit couler au fond du plat. Si l'œuf est pondu depuis longtemps, il remontera plus vite à la surface.
4. Pourquoi l'œuf éclate-t-il quand vous le plongez dans l'eau bouillante: la coquille éclate parfois au contact de l'eau bouillante parce que l'air contenu dans l'œuf se dilate. Afin d'éviter ce phénomène, percez un tout petit trou à l'aide d'un aiguille à la base de l'œuf pour permettre à l'air de sortir.

Bravo à Benoit, il a répondu correctement aux 4 questions, ses 50 photos (voir modèle ci-dessus) arriveront dans la semaine, comme promis, et, tant que vous y êtes, les visiteurs, si vous cherchez un gîte rural sympa en Belgique, au cœur de la Wallonie, allez faire un tour sur le Gîte rural de la Marionsonnet. Lise est deuxième, bravo également, et surtout, merci pour votre participation, à bientôt pour un prochain concours. Vous avez aimé cet article ? Cliquez sur les étoiles de OUTBRAIN + sur l'icône "WIKIO" ci-dessous et grand merci !